Lycopène naturel 25 mg : caroténoïdes tomate prostate  VIT'ALL+

Le lycopène est un pigment naturel (caroténoïde acyclique dépourvu d'activité pro vitaminique A) que l'on trouve abondamment dans la tomate et qui lui donne sa couleur rouge. Sa présence journalière dans l'alimentation diminue fortement l'incidence du cancer de la prostate, des maladies cardiovasculaires, de l'érythème solaire, des maladies de l'œil liées à l'âge.

Le lycopène appartient à la famille des caroténoïdes dont la principale source est la tomate, retrouvée dans de nombreuses compostions alimentaires de la cuisine traditionnelle. Le lycopène a été particulièrement étudié pour ses propriétés antioxydantes supérieures à celles du bêta-carotène, de ses fortes propriétés antiradicalaires. Pa conséquent, le lycopène joue un rôle protecteur potentiel dans certaines maladies chroniques ou dégénératives (maladies cardio-vasculaires, cancer de la prostate). Pour info, le lycopène est un ingrédient alimentaire : pigment rouge E130).

Description : à l'essentiel de sa structure

Des quelque 600 caroténoïdes présents dans la nature, le lycopène est celui qu'on retrouve en plus grande quantité dans l'alimentation humaine en Occident, le lycopène possède une structure linéaire avec treize double liaisons dont onze conjugués (c'est un hydrocarbure aliphatique); le bêta-carotène venant en second, il possède une structure linéaire avec onze doubles liaisons conjugués et à chaque extrémité u cycle bêta-ionone, ce qui lui confère ses propriétés pro vitaminique A. Le lycopène est la substance qui confère à la tomate sa couleur rouge caractéristique. Les tomates jaunes ou orangées n'en renferment pratiquement pas.

Propriétés nutritionnelles :

• Le lycopène agit comme antioxydant, à dose relativement faible, contre l'oxygène singulet mais aussi contre les radicaux peroxydes lipidiques, impliqués dans de nombreuses pathologies. Il peut réduire le stress oxydatif et protéger les constituants cellulaires, tels les lipides ou l'ADN. Des études ont montré que le lycopène a la capacité antioxydante la plus puissante de tous les caroténoïdes. Sa propriété d'être hydrophobe lui confère une activité supérieure dans un milieu lipophile.

Sa configuration, d'isomère acyclique du bêta-carotène avec une longue chaîne carbonée, insaturée lui permet d'interférer avec les transferts d'énergie en piégeant les radicaux libres en provenance des espèces réactives de le l'oxygène.

Il existe une synergie d'activité quand le lycopène est associé à d'autres antioxydants comme la vitamine E, la lutéine, la zéaxanthine, d'autres bêta-carotènes.

• Effets du lycopène sur le système immunitaire : modulation dans la production des cytokines.
• Effets du lycopène sur la prolifération cellulaire : diminution de l'hormone de croissance impliquée dans la prolifération cellulaire, amélioration de la communication inter cellulaire, action synergique avec la 1-25 dihydroxy vitamine D3 pour réguler le cycle cellulaire.