Huile vierge de lin bio Vigean

Huile vierge de Lin de première pression à froid, 100 % premier pur jus cru, conditionnée en bouteille en verre de 25 cl.Cest un produit issu de l'agriculture biologique de Philippe VIGEAN maître artisan huilier de France.

Cette huile vierge de lin est une excellente source d'oméga-3 qui convient parfaitement à équilibrer vos besoins journaliers en acides gras essentiels (oméga-3 / oméga-6) qui sont indispensables pour notre santé. Une cuiller à soupe d'huile de lin biologique, par jour, vous aide à couvrir simultanément plus du double des besoins journaliers en oméga-3 et 11,5 % de vos apports en vitamine E.
L'huile vierge de lin est vivement conseillée dans le rétablissement de la balance oméga6/oméga3, associée aux acides gras essentiels d'origine marine, car le taux de conversion de l'acide alpha-linolénique en EAP puis en DHA est faible (5%). La balance oméga6/oméga3 est proche de 15, voir 25 à 30 alors que 5 est la valeur souhaitable par les ANC.

Les acides oméga-3 constitue une famille chimique dont le chef de fil est l'acide alpha-linolénique, principalement trouvé dans le règne végétal dont les sources alimentaires les plus concentrées sont l'huile de lin et l'huile de cameline. Les descendants, à plus longues chaînes et plus insaturés sont présents dans le règne animal, la source alimentaire est constituée des poissons gras.
Les acides gras oméaga-3 et oméga-6 sont convertis en substances à caractère hormonal appelés "eicosanoïdes " les eicosanoïdes peuvent influencer intiment votre santé. Pour cette raison, vous pouvez agir afin de rester en bonne santé, en choisissant un type d'huile végétale plutôt qu'une autre.
Les acides gras oméga-3 et oméga-6 utilisent les mêmes enzymes pour leur métabolisme. Un excès d'apport d'oméga-6 (acide linoléique) compromet la production d'EPA et de DHA (eicosanoïdes) à partir des oméga-3 (acide linolénique). Cette compétition, dans l'alimentation occidentale, est fortement au désavantage de la famille oméga-3.
Beaucoup de maladies chroniques à caractère inflammatoire sont occasionnées par des eicosanoïdes produits à partir des acides gras oméga-6.
À titre d'exemple, Les oméga-3 végétaux de l'huile vierge de lin sont efficaces dans la prévention de mort subite, ils optimisent l'utilisation énergétique des graisses et d'une façon plus générale, participe au bien-être physique : les omégas 3 végétaux de l'huile de lin sont bénéfiques sur l'humeur et participent à l'équilibre émotionnel.

Informations nutritionnelles pour l'huile vierge de lin bio.
analyse moyenne : pour 100 g ; par cuiller à soupe ; en % des A.J.R.
Valeur calorique : 3.900 KJ 900 Kcal ; 370 KJ 20 Kcal.
Protéines : 0 g ; 0 g.
Glucides : 0 g ; 0 g.
Lipides : 100 g ; 10 g.
Saturés : 11,0 g ; 1,10 g.
Monoinsaturés : 21,7 g ; 2,17 g.
Dont Oléique : 21,4 g ; 2,14 g.
Polyinsaturés : 67,3 g ; 6,73 g.
Dont linoléique (oméga-6) : 14,3 g ; 1,43 g ; 14 %.
Dont linolénique (oméga-3) : 53,0 g ; 5,30 g ; 265 %.
Vitamine E : 13,4 mg ; 1,34 mg ; 11,16 %.

Conformément à la réglementation, les huiles PHILIPPE VIGEAN proviennent de graines biologiques, extraites sur de petites presses à vis continues, tournant à petites vitesse, non préchauffées afin de préserver toutes les qualités nutritives et gustatives.

L'huile vierge de lin bio est vivement conseillée dans le rétablissement de la balance oméga6/oméga3, associée aux acides gras essentiels d'origine marine. À titre d'exemple, l'huile vierge de lin bio est efficace dans la prévention de mort subite, elle optimise l'utilisation énergétique des graisses et d'une façon plus générale, participe au bien-être physique. L'huile vierge de lin bio apporte de la vitamine E. Consommez, au moins, une cuiller à café par jour.

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