Konjac amorphophallus glucomane

KONJAC 390mg - 120 capsules (100% végétales)
Poudre d'amorphophallus konjac, conseillée comme coupe-faim naturel dans les régimes, pour soulager la constipation chronique, comme modulateur métabolique glucidique et lipidique.

Amorphophallus konjac est une plante très populaire au Japon, qui est utilisée en cuisine pour la fabrication de diverses pâtes. La poudre de Amorphophallus Konjac provient du broyage des racines qui contiennent en général 70 à 75% de glucomannane, des fibres solubles non assimilables par les enzymes digestives de l'intestin grêle, fermentescibles par la flore microbienne du colon, avec production d'acides gras à chaîne courte (> 40% d'acide propionique). En présence d'un liquide, ces fibres visqueuses forment un gel très dense et compact.

1. Elles permettent donc de diminuer certaines envies alimentaires sans apporter de calories : action sur la satiété comme coupe-faim naturel.
2. La prise d'Amorphophallus konjac avant les repas va également permettre de retrouver un bien-être intestinal en traitant la constipation et la diarrhée; en assurant la régularité intestinale; en éliminant les toxines du système digestif.
3. La consommation de fibres d'Amorphophallus Konjac influent sur la réponse glycémique et lipémique consécutive à la prise alimentaire pour réduire les taux sanguins de lipides et de glucose.

Botanique et propriétés nutritionnelles d'Amorphophallus konjac:

Le glucomannane est une forme purifiée de la farine de konjac. Cette dernière est tirée du tubercule d'une grande plante de la famille des aracées, l'Amorphophallus konjac, originaire du Vietnam et cultivée de nos jours de l'Indonésie au Japon, en passant par la Chine. Le tubercule est d'abord cuit, puis pilé, séché et réduit en une fine poudre blanche. Cette farine est un ingrédient de base de la cuisine asiatique qui sert à la confection de diverses pâtes, dont les shirataki, ces vermicelles qu'on fabrique au Japon. Dans ce pays, on en fait aussi une sorte de gelée, la konnyaku, plus ferme que le tofu, mais présentée de la même façon et ayant des usages culinaires similaires. La farine de konjac entre également dans la composition de diverses pâtisseries et confiseries.

• Le glucomannane est une fibre soluble, au contact de l'eau, son volume est multiplié par 17, ce qui fait qu'une très faible quantité suffit pour obtenir les propriétés générales normalement attribués aux fibres:
• Régularisation du transit intestinal et protection du cancer du colon (dilution des composés cancérigènes et augmentation de leur absorption, augmentation du transit intestinal, altération du métabolisme des sels biliaires, produits de leur fermentation).
• Baisse des taux de lipides sanguins (modification du métabolisme des sels biliaires, interférence avec l'absorption des lipides et du cholestérol) et meilleur contrôle de la glycémie (diminution de l'hyperglycémie et hyperinsulinémie postprandiales) par un retard de la vidange gastrique.
• La farine de konjac a un indice calorique et glycémique très faible, elle retarde la vidange gastrique et provoque la sensation de plénitude gastrique, elle est un aliment tout indiqué pour les régimes hypocaloriques.

Plus d'infos sur les effets des "Fibres Alimentaires d'origine végétale" sur la Digestion et le Métabolisme.

1 à 6 gélules par jour, réparties dans la journée, en complément d'une alimentation variée et équilibrée, de préférence avant les repas et accompagnées d'un grand verre d'eau.

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